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Membres
RSPB ( société britannique de protection des oiseaux ) Coop visa ( Chaîne de supermarché qui fait don de charités au RSPB) WWF ( fonds de la protection de la nature ) Association des commercants de portobello 2000 ( initiative locale) Green Tourism Business Scheme ( organisation valorisant le tourisme en Ecosse ) Adhésion de « Juice », entreprise qui fournit de l’électricité à partir des éoliennes
Recyclage :
Séparation des papiers, conserves , plastiques, cartons et verre et dépôt dans un centre de recyclage
Compostage des feuilles
Compostage des plantes, carton et recyclage de la nourriture non consommé
Compostage des boutures de roses et de l’herbe coupée par le concierge de l’église
Recyclage des rosiers coupés au centre de recyclage de Seafield
Réutilisation des prospectus, papier à lettre etc à titre de copies et de papier brouillon
Utilisation de papiers recyclés pour les menus
Réutilisation des menus pour carte locale, carnets de commande
Encourager les invités à retourner les prospectus non utilisés
Utilisation de produits recyclés ( serviette en papier, papier toilette )
Vieux vêtements, jouets,ainsi que les biens oubliés par les invités envoyés dans les associations caritatives
Vieux mobiliers envoyés à des associations
Réutilisation des récipients pour savon liquide au niveau du lavabo
Recyclage des morceaux de savon pour une seule utilisation
Utilisation de piles rechargeables et rechargement de piles ordinaires
Serviette usagée réutilisée en tant que chiffons ainsi que les tissus provenant d’habits
Economies d’énergie
Utilisation d’ampoules longue durée à faible consommation
Minuteurs qui permet d’utiliser l’éclairage dans les endroits publics seulement quand c’est nécessaire
Variateurs de tension
Lumières d’extérieure avec détecteurs de mouvements
Utilisation de prise de courant qui permet d’économiser de l’énergie et dégivrage régulier du frigidaire et congélateur
Mise à disposition de boulloires dans chaque chambre
Utilisation d’un minuteur et d’un thermostat pour l’eau chaude et l’optimisation du chauffage, évaluant le nombre d’invités à l’intérieur de l’hôtel
Radiateurs éteints quand les chambres ne sont pas occupés ( par exemple radiateurs éteints dans la salle à manger après le petit déjeuner jusqu’au matin suivant )
Utilisation de radiateurs à thermostat qui réduisent la dissipation de la chaleur non nécessaire
Catadioptre derrière les radiateurs pour optimiser la répartition de la chaleur
Chambre à double vitrage
Utilisation de chauffage uniquement dans les chambres ou les étages qui sont occupés
Porte à fermeture automatique
Utilisation d’un radiateur portatif fonctionnant au mazout permettant de réduire la consommation d’énergie dans les endroits inutiles.
Utilisation d’un interrupteur régulateur qui ajuste la quantité de chaleur nécessaire dans la salle de bain.
Réservoir à eau chaude isolé avec isolant adapté ( épaisseur non connue )
2 réservoirs séparés- dont un dans le sous sol,ce qui implique des économies d’énergie quand la maison n’est pas remplie
Thermostats à l’intérieur des réservoirs d’eau chaude afin d’éviter un accroissement de chaleur
Thermostat dans le frigidaire afin de régulariser la température
Fontaine ( à eau chaude ) règlée sur minuteur afin d’éviter d’utiliser l’énergie inutile
JARDIN
Plantation pour les oiseaux et les autres bêtes ( buissons denses qui protègent les oiseaux et les papillons )
Mangeoires, nourritures et eaux pour les oiseaux ( spécialement en hiver )
Compostage de déchets
Nichoir pour mésanges et rouges – gorges
Recueil de l’eau de pluie dans une citerne
Eau et gaspillage
Utilisation de « hippos » dans les toilettes ( à l’intérieur du système des toilettes, on met un sac pour réduire l’usage de l’eau)
Encourager les invités à réutiliser les serviettes
Utilisation d’agent nettoyant non polluant pour réduire le gaspillage nocif dans les toilettes
Douches dans toutes les suites au lieu des baignoires pour réduire les besoins en énergie
Ecoulement restreints dans les douches afin de diminuer le gaspillage en eau
Utilisation de machine à laver, lave vaisselle spécifique pour une consommation d’eau minimum
Suppression de tous les appareils ménagers potentiellement dangereux ( micro- ondes, frigidaires ) avec l’accord du site de «Seafield»
Utilisation de «nappe imperméable » pour réduire le blanchissage
Réduire les désagréments en trois parties
Nous réalisons nous-mêmes les tâches comme la décoration, l’électricité, et la maintenance. Notre service blanchisserie est une association caritative qui applique la politique environnementale. Intervention d’entrepreneur, plombier etc pour la maintenance. Ils appliquent par ailleurs notre charte de qualité.
En général
Nous réalisons nous-mêmes les différentes tâches- nous avons donc un contrôle entier de ses activités. Ce choix nous convient pour plusieurs raisons , avec en premier lieu le fait que nous contrôlons l’utilisation de l’énergie, la protection de l’environnement, le recyclage et l’élimination des déchets.
Utilisation intensive de internet comme support publicitaire réduisant considérablement l’utilisation du papier pour les réservations ( demandes clients, dates de confirmation etc sont traitées par courrier électronique )
Utilisation de papier fax ( fax envoyés, reçus et mémorisés par ordinateur). Brochures, lettres promotionnelles réduit considérablement. Nous produisons nous-mêmes le papier en tête et les autres documentations. L’Approvisionnement des menus et petits déjeuners ont considérablement réduit les gaspillages en nourriture depuis que la quantité exacte est connu. Ainsi, la fraîcheur des produits est préservée. Tous le mobilier acheté provenant de forêt durable ( pin )
Nos moyens de déplacements :
Une seule voiture – Toyota Prius, extrêmement économique et respectueuse de l’environnement avec un système de propulsion hybride (Hybride Synergy Drive) révolutionnaire - choisi pour sa faible pollution et l’engagement des fabricants de recycler la voiture en fin de vie.-Grande partie recyclable- Maintenu régulièrement pour réduire les polluants-Utilisation restreinte- conservation au dessus de 6 ans
Nous mettons en place des « sorties régulières » pour les différentes commissions ( les courses,….)
Nous étudions la possibilité d’utiliser un carburant non polluant
Information et participation des invités
Carte locale et détails des directions avec détails du transport publique sur site internet pour réduire des détours inutiles etc pour les invités.
Information sur les transports en commun ; incluant les cartes de bus
Cartes d’Edimbourg détaillées ainsi que les itinéraires en Ecosse.
Nombeux prospectus disponibles sur les «bus tour » ( visite en bus d’ Edimbourg )
Détails des navettes jusqu’à l’aéroport sur le site internet et également disponible à l’hôtel
Détails des locations de vélos
Cartes des randonnées, parcs et des forêts, cartes des pistes cyclables.
Nous encourageons nos clients à mettre les vélos dans des endroits appropriés
Clients sont mis au courant sur le site internet etc et le règlement intérieur de la politique environnementale et ils sont invités à y participer ( réutilisation des serviettes, séparation des déchets etc….)
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